Sedang mencari ide resep kue bandros pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bandros pandan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue bandros atau yang lebih kita kenal kue pancong ini adalah jajanan tradisional khas bandung yang memiliki rasa gurih dan manis, bahan utamanya adalah tepung dan kelapa tua. Untuk kue pancong, kue bandros, dan kue gandos biasanya menggunakan cetakan yang sama, yaitu Jika anda belum tahu, kue pancong, kue rangi, bandros, dan gandos memiliki cara penyajian. Edisi kue pukis kali ini kue pukis pandan irit telur teksturnya lembut, mengembang, gurih dan harum.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bandros pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue bandros pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue bandros pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Bandros Pandan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Bandros Pandan:
- Sediakan Bahan 1:
- Ambil 50 gr tepung beras
- Gunakan 300 ml santan (2 x65 ml santan instan + 170 ml air)
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan _______________________
- Siapkan Bahan 2:
- Siapkan 225 gr tepung beras
- Gunakan 300 gr kelapa parut
- Ambil 2 butir telur, kocok lepas
- Siapkan 425 ml air
- Gunakan 50 ml air ekstrak pandan
- Sediakan ____________________
- Gunakan Bahan taburan :
- Siapkan Secukupnya gula pasir
Bandros adalah salah satu makanan khas daerah Jawa Barat Kue tradisional ini terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, daun suji dan santan. Kue ini biasanya dihidangkan dengan taburan gula pasir. Kue yang cocok banget utk cemilan temennya ngopi dan ngeteh. Merdeka.com - Ada yang menyebutnya kue bandros, rangi, rangin, atau pancong.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Bandros Pandan:
- Bahan 1: Campur semua bahan, aduk rata. Rebus sampai kental. Angkat.
- Bahan 2: Campur tepung beras dan kelapa parut lalu campur dengan bahan 1, aduk rata. Tuang kocokan telur dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- Panaskan cetakan kue lalu tuang adonan sampai hampir penuh. Ketika masih setengah matang, taburi gula pasir dan panggang sampai matang.
- Angkat dan sajikan. Jika suka lebih manis bisa dimakan dengan taburan gula pasir.
Intinya tetap sama, kue tradisional berbahan tepung ketan atau beras dan kelapa parut. Kue bolu pandan merupakan pengembangan dari kue bolu biasa. Namun demikian berkat tambahan warna hijau pandan dan beraroma pandan jadi tambah lebih cantik dan enak rasanya. Cari produk Cetakan Kue lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue bandros pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
