Sedang mencari ide resep ulen/uli ketan khas cianjur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ulen/uli ketan khas cianjur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ulen/uli ketan khas cianjur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ulen/uli ketan khas cianjur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Contact Ulen mahmud khas cianjur on Messenger. Mari yuuuu. jajan olahan khas dari sunda. Makanan yang terbuat dari beras ketan pilihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ulen/uli ketan khas cianjur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ulen/uli ketan khas Cianjur menggunakan 3 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ulen/uli ketan khas Cianjur:
- Gunakan 4,5 liter beras ketan putih
- Gunakan 1 buah kelapa
- Sediakan Garam
Cianjur juga memiliki banyak makanan khas daerah dengan rasa yang nampol. Maka tak heran makanan khas daerah Cianjur selalu jadi buruan Mulai dari makanan ringan sampai makanan berat, makanan khas Cianjur selalu sukses bikin jatuh hati. Untuk kamu yang sedang berkunjung jangan. Geco ini adalah makanan khas dari Cianjur yang berarti tauge dan tauco.
Langkah-langkah membuat Ulen/uli ketan khas Cianjur:
- Cuci beras ketan lalu rendam dan diamkan terlebih dahulu selama beberapa jam, biar tekstur beras nya lebih mantap
- Setelah itu masukan beras ke dalam langseng/dandang tunggu sampai setengah matang (gigih)
- Sambil nunggu kita parut kelapa dulu ya bun
- Setelah selesai angkat nasi masukan ke dalam wadah lalu campur dengan kelapa yang telah di parut dan garam
- Masukan nasi ketan yang telah di campur kelapa kedalam langseng/dandang lagi tunggu sampai matang
- Setelah matang, angkat lalu masukan ke dalam dulang kayu kemudian tumbuk menggunakan halu/lumpang kayu
- Setelah halus lalu cetak sesuai selera pakai daun
- Kemudian jemur di luar agar tekstur nya sedikit keras
- Uli/ulen siap di santap
Untuk itu saat berkunjung ke sini jangan lupa untuk menikmatinya. Makanan khas yang hanya ada di Kota Cianjur adalah roti popon. Meskipun dibuat rumahan saja namun rasa yang enak membuat banyak orang tertarik untuk. Makanan Khas Cianjur - Negara Indonesia sangat dikenal dengan beragam jenis budaya dan juga adat yang dimilikinya. Marici rengginang tersebut dibuat dari beras ketan sebagai bahan utamanya, beras ketan tersebut dikeringkan dengan cara dijemur dan jika sudah kering akan langsung digoreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ulen/uli ketan khas cianjur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
