Anda sedang mencari ide resep pepes pisang /carang gesing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes pisang /carang gesing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes pisang coklat lumer (steam By magic com) enak lainnya. Cara Membuat Kue Carang Gesing Kue carang gesing pisang dapat disajikan ketika Anda buka puasa dan lebih enak jika dinikmati dalam keadaan masih hangat. Kue memiliki cira khas rasa yang enak dan memiliki ciri khas lain yaitu aroma daun pisang digunaan sebagai pembungkusnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes pisang /carang gesing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes pisang /carang gesing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes pisang /carang gesing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Pisang /Carang Gesing menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Pisang /Carang Gesing:
- Siapkan 1 lirang pisang kepok
- Siapkan 2 bungkus kara instan 65 gram
- Ambil 3 sendok makan gula (sesuai selera)
- Gunakan 1 bungkus agar agar
- Siapkan 1 bungkus vanili
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1/4 sendok teh garam
- Gunakan 250 ml air
- Ambil Daun pandan
- Sediakan Daun pisang
Carang gesing atau Karanggesing pisang yang manis bisa menjadi sajian yummy pagi anda. Bagaimana tidak, pisang yang sudah matang dikukus bersamaan dengan santan dan gula dan dinikmati dalam kondisi hangat,hmm,,.tentu sedap untuk sarapan. Pepes tongkol bisa menggunakan ikan yang sudah dipindang maupun ikan segar. Daun pisang punya dua sisi, warna hijau pekat dan hijau pudar.
Cara membuat Pepes Pisang /Carang Gesing:
- Campur semua bahan kecuali daun pisang dan daun pandan. Cek rasa.
- Bungkus dengan daun pisang, jangan lupa setiap bungkus diberi daun pandan.
- Kukus kurang lebih 30-45 menit. Angkat dan sajikan.
Ini dia menu tradisional yang manis; Carang Gesing Pisang. Bentuknya mungil dengan balutan daun pisang yang sedap dipandang. Dengan bahan dasar pisang, santan dan gula merah, menu Carang Gesing ini mampu membuat kita terhipnotis karena kelezatannya. Carang gesing adalah makanan khas Kota Solo Jawa Tengah yang terbuat dari pisang matang yang dikukus. Cara penyajiannya beraneka ragam mulai dari dibungkus sampai dengan dimasukkan ke dalam loyang mini untuk dikukus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Pisang /Carang Gesing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
