Lagi mencari inspirasi resep lentho kacang tholo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lentho kacang tholo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lentho kacang tholo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lentho kacang tholo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lentho Kacang Tholo #SiapRamadan #JemputRejeki Terinspirasi dari resep nya mbak Diah Didi,jajanan ini biasanya kita temui di pasar tradisional 😊 rasanya gurih dan saya suka kalau kencurnya kerasa jadinya wangii sedep deh pokoknya,bikin kangen kampung 😃 kalo bikin sendiri kan enak ya bumbunya bisa di banyakin biar. Enak Mantab Bongko Kacang Tholo Khas Gunungkidul Lentho Kacang Tholo dan Singkong Gendut Marjoko.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lentho kacang tholo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lentho Kacang Tholo memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lentho Kacang Tholo:
- Ambil 300 gram singkong (parut)
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut
- Siapkan 1 cup kacang tholo (rendam semalaman)
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kencur (sy suka kencur jadi di banyakin)
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt gula
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (sy pake daun bawang)
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Lentho punika kalebet dhedhaharan ingkang gadhah manéka warna jinisipun, wonten ingkang dipundamel saking kacang tholo, nanging wonten ugi ingkang dipundamel saking kacang brol, utawi saged dipundamel ugi saking manéka jinis kacang ingkang dipundadosaken satunggal, miterat seleranipun piyambak-piyambak. Khasiat kacang tolo dengan kandungan seratnya juga akan menjadi kacang anti sembelit yang menyehatkan. Manfaat kacang tolo untuk kesehatan usus besar sangatlah penting. Makanan ini terdiri dari potongan lontong, tahu goreng, lentho (terbuat dari kacang tholo, singkong dan kelapa parut yang digoreng), bawang goreng dan taoge yang melimpah seperti gunung dan kemudian disiram kuah.
Langkah-langkah membuat Lentho Kacang Tholo:
- Siapkan bahan-bahan yg sudah di cuci bersih
- Campurkan singkong parut,kelapa parut, kacang tholo dan bumbu halus aduk rata bisa di cicipi dulu rasanya udah pas apa blm (jika tdk puasa) lalu kepal-kepal menggunakan tangan.lakukan sampai adonan habis
- Panaskan minyak goreng lalu goreng lentho sampai kuning keemasan,angkat dan tiriskan.
- Dan lentho siap di sajikan 👌ini rasanya gurih
Juga tidak ketinggalan bumbu petis udang yang menambah kelezatan lontong balap. Setelah itu gerus kasar dan sisihkan terlebih dahulu. Campur kacang tholo bersama bumbu halus, telur ayam,dan tepung terigu. Bulatkan adonan lentho, kemudian goreng dengan minyak goreng yang banyak sampai berwarna kecokelatan. Berikut ini kami tampilkan resep lontong balap khas Surabaya, lengkap dengan lentho kacang tholo dan sate kerang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lentho kacang tholo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
