Lagi mencari inspirasi resep 6. carang gesing nostalgia kota solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 6. carang gesing nostalgia kota solo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sering banget dapat oleh-oleh carang gesing kalo orang tua pulang dari pasar. Jajanan tradisional khas solo yang enak dan ngangenin. Lihat juga resep Carang Gesing (hidangan manis khas Solo) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 6. carang gesing nostalgia kota solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 6. carang gesing nostalgia kota solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 6. carang gesing nostalgia kota solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 6. Carang gesing nostalgia kota Solo memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 6. Carang gesing nostalgia kota Solo:
- Gunakan 10 buah pisang kepok, potong kecil
- Ambil 5 lembar roti tawar
- Sediakan 200 ml santan 2 sendok tepung terigu Gula pasir secukupnya
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Gunakan lidi Daun pisang dan
Bahannya cuma santan gula dan telur, kenal pertama dengan makanan ini dulu sering dikasih sama tetangga waktu masih dijogja. Carang Gesing adalah jajanan tradisional Solo yang terbuat dari pisang yang dibungkus daun dan dikukus. Sampai tulisan ini diturunkan, tsaah, belum ketemu arti dari Carang Gesing. Barangkali, saya harus blusukan ke kampung-kampung untuk bertanya.
Cara menyiapkan 6. Carang gesing nostalgia kota Solo:
- Siapkan bahan-bahannya
- Potong pisang menjadi kecil2
- Campur semua bahan lalu aduk
- Bungkus adonan masing-masing dua sendok makan dengan daun pisang, lalu sematkan lidi.
- Kukus dengan api sedang kurang lebih setengah jam
- Siap dihidangkan hangat atau masukkan dulu ke kulkas. Disantap dingin juga tidak kalah nikmat.
Pertamakali makan Carang Gesing itu, di acara pengajian. Carang gesing merupakan kue basah yang dikukus dengan pembungkus daun pisang berbentuk carang. Bahan utama carang gesing adalah pisang, gula, santan dan telur. Biasanya bahan dasar pisang yang dipakai adalah pisang raja atau pisang. Siapa yang tidak tahu Kota Solo, Kota yang di sejajarkan dengan Yogyakarta ini memiliki kekayaan budaya, dan berbagai macam jajanan tradisional yang menggugah selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 6. carang gesing nostalgia kota solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
