Sedang mencari ide resep nasi/sego gono khas temanggung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi/sego gono khas temanggung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi/sego gono khas temanggung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi/sego gono khas temanggung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Video ini berisi tutorial memasak nasi gono khas Temanggung yang gurih dan anti lembek. Resep Nasi Megono Masakan Khas Pekalongan. Cara Memasak Sego Gono Magic Com Khas Temanggung.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi/sego gono khas temanggung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi/sego gono khas Temanggung menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi/sego gono khas Temanggung:
- Siapkan 1/2 liter beras
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan b
- Sediakan Bahan campuran :
- Sediakan 3 helai kacang panjang (potong ½ cm)
- Gunakan 2 lembar daun kol (iris halus)
- Sediakan 2 genggam daun kemangi
- Gunakan 1 genggam teri gundul
- Sediakan 1/2 papan tempe (potong kecil")
- Ambil 3 genggam kecambah
- Ambil 250 gr kelapa parut
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 6 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk jamur (non msg)
- Sediakan 1/2 keping gula merah
Sajikan masakan sego gono ini selagi masih hangat, bersama ikan asin goreng, ikan teri. Sego gono merupakan racikan nasi dengan sayuran plus lauk tempe dan ikan asin. Tapi jangan ditanya rasa sedap gurihnya, bisa bikin nambah nasi lagi. Sego gono merupakan nasi putih yang diaduk dengan duan ubi, kol, buncis dan kelapa parut bebrumbu.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi/sego gono khas Temanggung:
- Cuci bersih nasi, masak nasi seperti biasa di panci tambahkan serai dan daun salam. masak sampai air menyusut, kemudian matikan kompor.
- Campur bumbu halus dengan bahan tambahan, aduk sampai tercampur rata.
- Siapkan panci untuk mengukus nasi. susun nasi yg sudah dimasak ½ matang kemudian tambahkan campuran sayur dan bumbu, aduk" nasi dengan sayur sampai tercampur rata. kemudian kukus nasi sampai matang ± selama 20 menit.
- Setelah matang angkat, dan siap disajikan dengan ikan asin + peyek. selamat mencoba.
Nasi/sego gono khas Temanggung. ini adalah masakan tradisional khas daerah Temanggung, Jawa Tengah. namanya sego gono. sego gono ini sering dimasak ketika musin panen tembakau tiba, unik kan. ini rasanya gurih ya mak, karna ada campuran parutan kelapa dan sayurannya dijadikan. Sego Gono adalah makanan khas Temanggung yang terbuat dari nasi, dicampur dengan daun lembayung, kacang panjang, kelapa dan ikan teri. Karena racikannya, tampilan Sego Gono memang terlihat kurang menarik, tapi jangan salah, rasanya yang lezat dan gurih dari Sego Gono. Selain dari Segop Urap, Sego Gono juga merupakan Makanan Khas Temanggung yang bahan dasar dari makanan tersebut terbuat dari nasi yang dicampur dengan sayur-sayuran seperti buncis, kol dan sayuran terakhir ialah daun lembayung yang sebelumnya sudah di iris secara tipis-tipis. Nasi Gono,nasi Jagung dan nasi Merah khas Temanggung. (jika kepingin Nasij Gono,Nasi Jagung,Nasi Merah bisa tlp ke.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi/sego gono khas temanggung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
