Nasi kucing khas angkringan pati
Nasi kucing khas angkringan pati

Lagi mencari ide resep nasi kucing khas angkringan pati yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kucing khas angkringan pati yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kucing khas angkringan pati, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kucing khas angkringan pati yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

This has led to angkringan being considered the "lowest class of eatery". Walaupun Dyodoran belum pernah ke Pati, tapi Alhamdulillah di Jogja udah ada. Saking penasarannya Dyodoran mencoba Nasi Gandul nya Pak Bo.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kucing khas angkringan pati sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi kucing khas angkringan pati menggunakan 39 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi kucing khas angkringan pati:
  1. Sediakan 🌻 Nasi Uduk:
  2. Gunakan 1/2 kg Beras
  3. Sediakan 500ml santan dari 1/2 butir kelapa,
  4. Sediakan 1 sdm garam
  5. Sediakan 🌻 Tempe Kering Lombok ijo:
  6. Sediakan 3 papan Tempe
  7. Gunakan 3 siung bawang merah&putih
  8. Sediakan 10 biji cabai hijau
  9. Sediakan 5 biji cabai rawit
  10. Ambil 5 sdm kecap
  11. Siapkan 1 sdt garam gula
  12. Siapkan 200ml air
  13. Ambil 1 sdt merica bubuk
  14. Gunakan 1 sachet royco
  15. Gunakan 🌻 Mie goreng:
  16. Gunakan 2 pcs mie indomie
  17. Siapkan 200 gram daun kubis
  18. Siapkan 1 buah wortel
  19. Sediakan 50 gram daun seledri
  20. Siapkan 2 sdm kecap
  21. Siapkan 1 sdm garam
  22. Gunakan 🌻 sambal teri:
  23. Siapkan 20 biji cabai rawit
  24. Gunakan 10 biji cabai merah
  25. Ambil 2 buah tomat
  26. Gunakan 5 butir bawang merah
  27. Sediakan 1 sdm terasi
  28. Sediakan 1 sdm garam, gula
  29. Gunakan 1 ons teri
  30. Siapkan 🌻Telur dadar:
  31. Gunakan 2 butir telur
  32. Ambil 1 sachet magic lezat
  33. Gunakan 6 🌻 udang&tempe goreng:
  34. Gunakan 1/4 kg udang
  35. Gunakan 1 papan tempe
  36. Siapkan 1 sdt garam
  37. Sediakan 1 sachet magic lezat
  38. Sediakan secukupnya minyak goreng untuk menggoreng/menumis
  39. Ambil secukupnya air

Minuman andalan di Angkringan Korea (Instagram @angkringan_korea) Meski bernuansa serba Korea Selatan, ada juga menu lain yang lebih global seperti mi carbonara with mozzarella. Menu ini adalah pionir dan jadi ciri khas dari Angkringan Korea, lho. Hingga akhirnya nasi kucing menjadi menu khas yang dihadirkan angkringan. Seolah kurang pas disebut angkringan jika tidak menyediakan menu nasi kucing.

Cara menyiapkan Nasi kucing khas angkringan pati:
  1. 🌻 Nasi Uduk: - -Cuci beras sampai bersih. - -campurkan santan,garam dan beras. - -masukkan ke ricecooker dan masak sampai matang. - -aduk rata agar matang merata. - -cicipi..
  2. 🌻 kering tempe lombok ijo: - - iris tipis tempe,goreng tempe sampai garing. - - iris tipis bawang merah&putih. - -iris serong cabai hijau&rawit. - -tumis bawang merah,putih&cabai. - -tambahkan air,garam,gula&merica bubuk. - -masukkan tempe,kecap dan royco.aduk rata. - -test rasa.
  3. 🌻 Mie goreng: - -rebus mie. Tiriskan. - -potong wortel memanjang. - -iris halus daun kubis dan seledri.cuci bersih. - -tumis bumbu mie,kecap dan garam. - Masukkan wortel,daun kubis&daun seledri aduk rata agar sedikit layu. - -masukkan mie. - -aduk rata. Test rasa.
  4. 🌻 Sambal Teri: - -cuci bersih cabai,tomat,dan bawang merah. - -goreng cabai,tomat,dan bawang merah. - -tambahkan terasi,garam,gula kemudian haluskan. - -goreng teri. - -tumis sambal dan masukkan teri. - -test rasa.
  5. 🌻 Telur dadar: - - campur telur dan magic lezat. Aduk rata. - -dadar tipis2 di teflon. - -angkat. - -iris tipis memanjang.
  6. 🌻 Udang&Tempe goreng: - - Cuci bersih udang.buang kepalanya. - -campurkan udang/tempe dengan garam&magic lezat. - -aduk rata. - -goreng sampai matang.
  7. 🌻cara membuat tempelangan khas nasi kucing angkringan. - 1.taruh nasi di atas kertas minyak yg sudah dilapisi daun pisang. - 2.lapisi nasi dgn daun pisang.taruh lauk diatas daun pisang. - 3.tutup dgn kertas minyak.lipat sisi ujungnya. - 4.lipat sisi yg satunya.tarik kebelakang. - 5.Siap.
  8. Tata nasi beserta lauk pauknya. - Siap disajikan😊.

Ada tempat untuk mencuci tangan dan tetap phisical distancing. Menu yang dihadirkan di Angkringan Jogja beraneka ragam, namun yang paling khas adalah Nasi Kucing dan Sate Telur Puyuh dan Ceker Bakar dengan bumbu yang sangat khas. Nasi Kucing adalah makanan khas dari Jogja, Semarang, dan Surakarta. Disebut nasi kucing karena porsinya kecil. Di dalamnya ada nasi ditambah dengan sambal lauk pauk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi kucing khas angkringan pati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!