Anda sedang mencari inspirasi resep bandeng semur pedas surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng semur pedas surabaya yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Semur adalah hidangan tradisi di keluarga nenek saya. Kapanpun saya berkunjung ke rumah nenek, beliau pasti menyempatkan untuk memasak semur. Resep ini sebetulnya untuk resep semur daging ala nenek saya, tapi memakai bandeng pun ternyata cocok.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng semur pedas surabaya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bandeng semur pedas surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bandeng semur pedas surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bandeng Semur Pedas Surabaya memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bandeng Semur Pedas Surabaya:
- Ambil 4 ekor Ikan Bandeng
- Gunakan 10 buah Tahu
- Sediakan 1 potong Tempe
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Ambil 5 siung Bawang Merah
- Ambil 2 ruas Jahe
- Siapkan 5 buah Cabai (Cabe) Merah
- Ambil 10 buah Cabai (Cabe) Rawit Hijau
- Sediakan secukupnya Lada (Merica)
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 1/2 cangkir Kecap Manis
- Sediakan secukupnya Gula Pasir
- Sediakan 3 cangkir Santan
- Ambil 5 butir Kemiri
Ya, semur bandeng asal Surabaya ini harus Anda coba sebab sajian dari kecap manis yang terkaramelisasi dengan cantik ini sayang untuk Anda lewatkan. Hmmm, segarnya bandeng dan gurihnya belimbing w Pernah kah anda mencoba resep masakan Ikan bandeng dengan di Semur Pedas.? Biasanya Kita bisa menjumpai Masakan ini di Restoran dan Rumah makan yang dapat dengan mudah kita temukan di Kota-kota di Indonesia yang mana Identik dengan Rumah Makan Padang, yang terkenal Kelezatannya itu, Namun Tak mengapa Kini setelah anda membaca artikel Resep Masakan Semur Ikan Bandang ini anda tentu akan bisa. Semur Bandeng Pedas Adaptasi dari Semur Ayam Pedas.
Cara menyiapkan Bandeng Semur Pedas Surabaya:
- Bumbui bandeng dengan garam, goreng sampai kering. sisihkan.
- Haluskan bawang putih, cabai kukus, jahe, merica, garam, kemiri. Tumis Bawang merah sampai harum, masukkan bumbu halus. aduk sampai matang.
- Masukkan santan, aduk2. Masukkan tempe. Biarkan sampai mendidih. Masukkan kecap manis, dan gula. Masukkan tahu dan ikan bandeng goreng, serta cabai rawit utuh. Masak sampai cabai rawit layu. Siap dihidangkan.
Contohnya semur ikan bandeng yang berdaging tebal, lembut, dan gurih ini. Agar lebih nikmat & berbumbu meresap, ikan digoreng terlebih dulu hingga kering. Baru kemudian dimasak bersama racikan bumbu hingga kuah meresap. Lihat juga resep Semur Daging (Surabaya) enak lainnya. Lihat juga resep Semur Bandeng Pedas enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bandeng Semur Pedas Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
