Sedang mencari ide resep bakmi godhog jogja #pekaninspirasi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi godhog jogja #pekaninspirasi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi godhog jogja #pekaninspirasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakmi godhog jogja #pekaninspirasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bakmi Jawa di Yogyakarta mudah sekali ditemukan di semua pelosok desa dan kota apalagi di area Bantul ada puluhan penjual bakmi jawa yang cukup terkenal. Di Bakmi Jogja 'Mbah Giyo' ada salah satu menu makanan yang khas yaitu Nasi Godhog atau biasa disebut Sego Godhog. Nasi Godhog atau Sego Godhog ini merupakan makanan khas dari Jawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakmi godhog jogja #pekaninspirasi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakmi Godhog Jogja #PekanInspirasi memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakmi Godhog Jogja #PekanInspirasi:
- Gunakan 1 gelas kaldu ayam kampung
- Gunakan 10 potong kotak2 ayam yang telah direbus dan diambil dagingnya
- Sediakan 100 gram mie bihun direndam air selama 30 menit
- Sediakan 2 siung bawang putih, ditumbuk kasar
- Siapkan 2 tangkai daun bawang dirajang kasar
- Gunakan 1 tangkai daun sledri diiris halus
- Sediakan 1 lembar kol di rajang kasar
- Siapkan 1/4 tomat potong 2
- Sediakan 2 cabe rawit hijau/merah dirajang atau utuh
- Ambil 1 btr telur
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Ambil sejumput garam
- Gunakan Air secukupnya untuk kuah
Kebanyakan bakmi Jawa adalah bakmi rebus, sehingga di luar negeri (Malaysia dan Singapura). Bakmi Godhog - Java Style Boiled Chicken - recipe by Primarasa, modified and translated by me. Lain dengan bakmi goreng dan bakmi nyemeknya, bakmi godhog terasa lebih menyegarkan. Bakmi godog paling enak dinikmati di malam hari atau disaat Jakarta sedang hujan deras.
Langkah-langkah menyiapkan Bakmi Godhog Jogja #PekanInspirasi:
- Tumis bawang putih sampai harum
- Masukkan daging ayam, aduk2. tambahkan garam.
- Masukkan irisan daun bawang dan kol, tumis sampai agak layu
- Tuang kaldu dalam wajan, tunggu mendidih dan masukkan telur, aduk pelan supaya telur matang, tapi masih berbentuk remahan besar2
- Masukkan air secukupnya, setelah mendidih lagi, masukkan mie bihun, tambahkan tomat dan taburkan merica bubuk
- Tes rasa dan mie Godhog siap dinikmati. Tambahkan taburan bawang goreng, sledri dan diatasnya diberi cabe rawit sebagai lalapan
Mampir ke Jogja rasanya tak lengkap tanpa mencoba sepiring bakmi hangat. Bakmi Djowo asli Jogja "Mas Pung". Bakmi Kadin merupakan salah satu bakmi jawa legenda di Jogja. Bakmi kadin bisa menjadi referensi kuliner bakmi jawa yang wajib anda coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakmi godhog jogja #pekaninspirasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
