Lagi mencari inspirasi resep carang gesing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal carang gesing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari carang gesing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan carang gesing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Carang Gesing (Hanacaraka:ꦕꦫꦁ ꦒꦼꦱꦶꦁ) adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan tetapi sebenarnya bukan nagasari. Daun pandan. "Carang Gesing Susu" Jajanan tradisional khas Jateng, terutama Klaten setiap acara kondangan ngga pernah klewatan ini jajanan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan carang gesing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Carang Gesing menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Carang Gesing:
- Ambil 15 sdm tepung terigu
- Ambil 8 buah pisang kepok atau sesuai selera, iris
- Sediakan 10 sdm gula pasir
- Ambil 1 butir telur utuh
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 daun pandan
- Gunakan 150 ml santan kental
- Ambil 300 ml air
- Sediakan Daun pisang (untuk membungkus)
- Siapkan Lidi/tusuk gigi bersih(untuk mengikat daun)
Carang gesing adalah kudapan khas Solo yang berbahan utama pisang. Sebab, bisa jadi kudapan ini berbeda nama di daerah lain. Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari.
Langkah-langkah membuat Carang Gesing:
- Campur semua bahan dalam panci, kecuali pisang, aduk rata, lalu masak dengan api kecil sampai mengental
- Masukkan pisang, aduk sampai rata. Lalu matikan api
- Ambil 2 lembar daun pisang ukuran cukup, isi dengan dua sendok adonan, lalu bungkus bentuk TUM. Lakukan sampai adonan habis dan kukus kurang lebih 20 menit.
- Selamat mencoba
Untuk mempermudah pembungkusan, sendokkan pisang terlebih dahulu, lipat Carang Gesing berasal dari daerah jawa tengah khususnya dari kota Solo, kue basah ini terbuat dari. Carang gesing terbuat dari pisang dan beberapa bahan lain. Kemudian diberi santan dan Artikel ini telah tayang di Tribunjateng.com dengan judul Resep Carang Gesing Kudapan Khas Solo dari. Resep Carang Gesing enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat carang gesing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
