Lagi mencari inspirasi resep lentho tradisional yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lentho tradisional yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lentho adalah makanan khas Indonesia, yang juga digunakan sebagai bahan racikan lontong balap di Surabaya. Lentho terbuat dari kacang tolo, namun bisa juga dari kacang hijau. Cara pembuatannya, kacang direndam beberapa jam kemudian ditumbuk agak kasar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lentho tradisional, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lentho tradisional yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lentho tradisional yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lentho tradisional memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lentho tradisional:
- Gunakan 10 biji tempe
- Ambil 3 potong ketela pohon
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 1 genggam tangan Ikan teri
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Ketumbar butir 1 sdm
- Ambil 4 siung Bawang
- Gunakan 1 sdm Kacang tanah
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Penyedap rasa secukup nya
- Siapkan secukupnya Laos
Lentho adalah makanan tradisional yang dibuat dari kelapa yang diparut dan dicampur dengan kacang tholo dan sedikit tepung kemudian dikepal-kepal dan digoreng sampai kering. Tari Tradisional - Makalah Materi mengenai Tari Tradisional beserta dengan Pengertian, Ciri, Jenis Macam-macam Tari dan Contohnya secara Lengkap. Indonesian traditional dance: Tradisional Jatilan Sidokerto Purwomartani Sleman. Dengan cita rasa khas, dijamin kuliner tradisional khas Jawa Timur akan membuatmu ketagihan.
Cara membuat Lentho tradisional:
- Haluskan semua bumbu (ketumbar, bawang putih, garam, laos dan penyedap rasa)
- Setelah bumbu rata masuk kan kacang tanah dan haluskan bersama dengan bumbu
- Parut ketela pohon
- Siapkan tempe dan haluskan tempe dengan di ulek kemudian campurkan bersama dengan ketela parut, tepung, ikan teri dan bumbu
- Kemudian bentuk menjadi gepeng semua adonan atau sesuai selera
- Goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan
- Jika sudah matang sajikan sebagai lauk untuk makan
Yuk, intip rekomendasi makanan khas Surabaya, Jawa Timur terbaik berikut CARA MEMBUAT LENTHO KACANG TOLO : Dalam wadah, campurkan semua bahan-bahan letho dan aduk-aduk hingga tercampur merata , kemudian bentuk bulat- bulat pipih kecil, kemudian goreng. Sistem ekonomi tradisional merupakan sistem ekonomi yang berbasis pada tradisi. Maksudnya adalah, nilai-nilai budaya yang berakar di masa lalu masih. Tari tradisional, tari klasik, tari rakyat, dan tari kreasi baru dibahas secara lengkap. Beragam tari tradisional menghiasi Negeri kita dari sabang sampai merauke.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lentho tradisional yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
