Sedang mencari inspirasi resep wingko babat teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wingko babat teflon yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wingko babat teflon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan wingko babat teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Wingko Babat Teflon Simpel Gurih Legit takaran gelas sendok Kudapan khas Nusantara tidak lekang oleh waktu, mampu mengikat kenangan, hingga selalu bisa melekat dihati. Wingko Babat, salah satu oleh-oleh khas yang dulu sering dibawain ibuk bapak ketika pergi ke Semarang. Wingko Babat Teflon Simpel Gurih Legit takaran gelas sendok Kudapan khas Nusantara tidak lekang oleh waktu, mampu mengikat kenangan, hingga selalu bisa melekat dihati.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan wingko babat teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Wingko Babat Teflon menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Wingko Babat Teflon:
- Ambil 130 gr Tepung Ketan
- Siapkan 200 gr Kelapa Parut
- Sediakan 200 ml Santan (Me: 2 x Kara @65ml + air kelapa)
- Ambil 1 sdt Vanilli bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 150 gr gula pasir
- Ambil 1 sdm margarine
- Gunakan 1 Telur utuh
- Gunakan 1 pot. Daun pandan
Resep Membuat Wingko Babat - Jajanan khas babat lamongan ini dulu hanya bisa dinikmati jika bude berkunjung ke rumah. rasanya legit dan gurih. Sebenarnya di pedagang asongan yang ada di bus atau kereta juga banyak, cuma rasanyaa jauh dari aslinya, dan sekarang aku coba eksekusi di dapur tercinta, setelah beberapa kali nyoba, akhirnya nemu juga resep yang pas dan cocok dengan lidah kami. Lihat juga resep Wingko Babat Teflon super Legit, Kenyal & Empuk ☺🤗 enak lainnya. Wingko babat adalah salah satu jajanan yang populer di masyarakat.
Langkah-langkah membuat Wingko Babat Teflon:
- Rebus larutan santan, gula dan pandan sambil diaduk sampai mendidih
- Setelah mendidih matikan api lalu masuklan margarine aduk sampai margarine mencair dan larut, ambil pandannya, diamkan sampai agak hangat.
- Diwadah lain campurkan tepung ketan, kelapa parut, vanili, garam dan telur aduk rata
- Masukkan larutan santan sedikit demi sedikit Sampai kekentalannya cukup, jangan terlalu cair supaya wingko tidak terlalu lembek (aku ada sisa larutan santan kurleb 25 ml)
- Lapisi teflon dengan margarine tipis, tuang adonan lalu nyalakan kompor dengan api kueciiil ya Bund, kalau teflonnya tidak begitu tebal baiknya pakai double tungku supaya tidak cepet gosong dan dalamnya matang. Tutup teflonnya selama Memasak.
- Intip sesekali jika bagian bawah sudah kecoklatan balikkan wingkonya
- Jika sudah matang kecoklatan disemua bagian matikan api diamkan sampai cukup hangat atau dingin untuk dipindahkan. Potong2 setelah benar2 dingin supaya potongannya bagus… ini enak banget Bund… selamat mencoba 🥰💪
Wingko babat terbuat dari bahan dasar kelapa Jika sudah cukup panas, tuang adonan wingko babat sampai memenuhi seluruh bagian teflon. Masak wingko babat dengan api kecil saja, supaya matangnya merata dan sempurna. Jika bagian bawahnya sudah matang, segera balik wingko babatnya. Selanjutnya, segera angkat wingko babat jika warnanya sudah tampak kecokelatan. Wingko babat terbuat dari bahan dasar kelapa yang sudah diparut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Wingko Babat Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
