Lagi mencari inspirasi resep wingko babat ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wingko babat ala rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wingko babat ala rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan wingko babat ala rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Wingko babat adalah makanan tradisional yang menurut saya enak buat di sajikan dengan teh atau kopi Vidio saya ini bagaimana cara membuatnya di rumah. Wingko Babat Hj Wiwiek berlokasi di Jalan Kranggan Dalam, Semarang Tengah, Kota Semarang. Bukan berbentuk toko, melainkan dijual di rumah pemiliknya sendiri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat wingko babat ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Wingko Babat ala rumahan memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Wingko Babat ala rumahan:
- Siapkan 500 gram Tepung Ketan
- Ambil 1 buah kelapa muda ukuran besar (kupas kulit arinya dan parut memanjang)
- Siapkan Secukupnya air kelapa
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan 125 gram mentega
- Siapkan 1/4 kg gula pasir
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Cara membuat wingko babat. yuk belajar resep membuat kue tradisional indonesia khas kota Semarang. Cara bikin wingko babat panggang yang Yuk belajar tahap demi tahap resep cara bikin kue wingko babat yang enak. Sebenarnya dengan di oven juga bisa, namun seperti kita semua tahu. Wingko dikenal juga dengan nama Wingko babat merupakan jajanan tradisional khas Nusantara.
Cara membuat Wingko Babat ala rumahan:
- Lelehkan mentega, gula, dan sedikit air kelapa
- Campurkan Tepung Ketan, Kelapa parut, gram, telur, dan Mentega, gula yang telah dilarutkan
- Campur adonan hingga rata. Masukkan air kelapa sedikit demi sedikit hingga kalis (Jangan terlalu kaku dan lembek)
- Panaskan teflon atau cetakan (saya memakai cetakan bikang). Olesi sedikit minyak goreng.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan, lalu tutup dan tunggu hingga kecoklatan, balik wingko hingga satu sisinya juga kecoklatan.
- Angkat wingko dan siap untuk di hidangkan.
Wingko babat jenis kue yang dibuat dari kelapa. Wingko babat yang terkenal dari semarang dan banyak orang mengira bahwa wingko berasal dari Semarang. Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur. Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi. Terbuat dari kombinasi tepung ketan, gula dan kelapa, membuat kue ini sangat nikmat untuk disantap, apa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat wingko babat ala rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
