Sedang mencari inspirasi resep wingko babat ceria yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wingko babat ceria yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wingko babat ceria, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan wingko babat ceria enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
BIKIN RESEP WINGKO BABAT TEFLON ANTI GAGAL Bagi bunda yang ingin memasak dengan cara praktis dan mudah, maka bunda dapat mencoba untuk membuat wingko babat. Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur. Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan wingko babat ceria sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Wingko Babat Ceria memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Wingko Babat Ceria:
- Ambil Bahan A
- Gunakan 250 gr kelapa parut agak muda
- Siapkan 120 gr gula pasir
- Gunakan Bahan B
- Gunakan 200 gr tepung ketan putih
- Gunakan 2 sdm susu bubuk [+an dr sy]
- Ambil 120 ml air
- Ambil 1/4 sdt garam halus
- Gunakan Bahan C
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 30 gr margarin, lelehkan
Wingko atau sering disebut pula dengan wingko babat merupakan kue tradisional khas Indonesia yang sudah ada sejak jaman dahulu. Hingga sekarang wingko babat dijadikan sebagai oleh-oleh. Wingko, wiwingka or bibika, which is sometimes called wingko babat, wiwingka or bibika (rev. This kue is usually associated with Javanese cuisine.
Langkah-langkah menyiapkan Wingko Babat Ceria:
- Masukkan bahan A ke wadah, campurkan hingga merata dengan tangan
- Setelah itu masukkan bahan B secara bergantian, aduk rata kembali, dan lakukan hingga habis
- Lanjut masukkan bahan C, aduk rata kembali
- Bagi adonan menjadi 3 bagian, satu polos, yg lainnya diberi pasta moka dan pandan.
- Panaskan cetakan, kemudian masukkan 1 sdm adonan dengan warna berbeda
- Tutup cetakan, masak dengan api kecil, jika bagian atas dan pinggir wingko tampak sudah agak kering, segera balik, masak kembali hingga matang, sajikan.
Wingko babat terbuat dari perpaduan tepung ketan, gula dan kelapa. Rasanya legit dan cara membuatnya juga sangat mudah. Wingko babat populer sebagai oleh-oleh lezat khas Semarang. Walaupun wingko babat berasal dari Babat, Lamongan namun makanan ini sangat populer di Semarang. Dalam Bahasa Jawa istilah wingko diartikan sebagai pecahan genteng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat wingko babat ceria yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
