Anda sedang mencari inspirasi resep wingko creamy dari ampas kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wingko creamy dari ampas kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Inilah WINGKO Paling Enak Di Indonesia, Wingko Babat Makanan khas Semarang Paling Nikmat. Wingko babat adalah kue khas dari daerah Babat - Kabupaten Bojonegoro. Wingko babat ini merupakan salah satu jajanan atau kue oleh oleh Wingko babat dimasak dengan cara dipanggang dalam cetakan-cetakan khusus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wingko creamy dari ampas kelapa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan wingko creamy dari ampas kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan wingko creamy dari ampas kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Wingko Creamy dari ampas kelapa memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Wingko Creamy dari ampas kelapa:
- Sediakan 75 gr ampas kelapa, sangrai sebentar
- Gunakan 60 gr tepung ketan putih rosebrand
- Sediakan 10-15 gr susu bubuk full cream (resep asli pakai SKM)
- Ambil 30 gr gula pasir
- Gunakan 30 gr mentega
- Siapkan 30 ml susu cair UHT full cream resep asli pakai air)
- Ambil 1 kuning telur
- Siapkan Sejumput garam
Dari website pemerintah Kabupaten Lamongan, dikatakan bahwa Wingko Babat ini merupakan makanan khas. Jajanan wingko babat asli terbuat dari bahan bahan alami yang sangat sederhana yakni tepung ketan yang dicampur dengan kelapa parut dan bahan bahan Cara membuat wingko babat juga tidak sulit kok. Namun karena jenis makanan tradisional yang satu ini memang kurang terkenal seperti jajanan. Meskipun berasal dari daerah Lamongan, wingko ternyata juga terkenal di daerah Semarang.
Cara menyiapkan Wingko Creamy dari ampas kelapa:
- Siapkan wadah, masukkan kuning telur+ mentega. Aduk hingga lembut dan tercampur dengan baik.
- Masukkan tepung ketan, susu bubuk, garam, gula, dan kelapa sangrai. Aduk rata.
- Snack maker teflon dipanaskan di atas kompor, api kecil aja. Lap dgn margarin menggunakan tissue. Tuang secukupnya adonan utk dipanggang. Lalu tutup dan awasi. Panggang sekitar 30-45 menit, tergantung apinya. Intip2 aja. Jangan takut bantat. Balik pake sendok. Jika sewaktu dibuka, sering ada uap airnya, lap aja pakai tisue kering airnya ya.
- Masak hingga kedua sisinya matang kecoklatan. Angkat dan sajikan.
Makananan wingko babat ini bisa bertahan lebih dari beberapa minggu jika disimpan dalam lemari pendingin. Demikian resep wingko babat yang bisa jadi referensi untuk anda coba sendiri di rumah. Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur. Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi. Terbuat dari kombinasi tepung ketan, gula dan kelapa, membuat kue ini sangat nikmat untuk disantap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Wingko Creamy dari ampas kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
