Lagi mencari inspirasi resep cimplung (singkong kuah gula) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cimplung (singkong kuah gula) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kata siapa singkong jadi makanan orang desa? Singkong punya banyak manfaat dan mengenyangkan. Ada banyak cara mengolah singkong, salah satunya dijadikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cimplung (singkong kuah gula), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cimplung (singkong kuah gula) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cimplung (singkong kuah gula) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cimplung (singkong kuah gula) menggunakan 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cimplung (singkong kuah gula):
- Sediakan 2 buah singkong
- Gunakan 2 buah gula jawa kecil
- Sediakan 3 sendok gula.pasir
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Sediakan Air
Cimplung adalah makanan yang terasa manis terbuat dari bahan umbi umbian yang direbus dengan air nira kelapa atau nira aren. Olahan singkong ini dikenal dengan sebutan "Cimplung". Olahan singkong dengan modifikasi menggunakan gula pasir dan keju untuk memperkaya rasa. Sebagai satu upaya untuk melestarika dan mengembangkan kembali makanan berbahan lokal yang disukai semua kalangan.
Cara menyiapkan Cimplung (singkong kuah gula):
- Kupas singkong dan cuci bersih kemudian potong kecil sesuai selera
- Kukus singkong sampai matang
- Lumerkan gula jawa, gula pasir dan garam dengan air sedikt (1 gelas)
- Singkong masak masukkan dalam lumeran gula aduk dan panaskan sampai medidih dan meresap sesuai selera
- Siap santap
Cimplung bisa disantap kapan pun dan dimana pun. Tetapi paling nikmat disantap ketika cuaca sedang dingin dan ditemani dengan segelas kopi atau teh hangat. Tak hanya singkong, bahan dasar lainnya yang bisa dijadikan cimplung yaitu pisang. Cimplung adalah salah satu makanan tradisional dari Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah. Bila sudah agak empuk, masukkan gula merah yang sudah disisir kasar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cimplung (singkong kuah gula) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
