Anda sedang mencari inspirasi resep bajigur khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bajigur khas sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bajigur khas sunda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bajigur khas sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Bajigur Hangat Enak Khas Sunda - Bajigur adalah minuman khas daerah sunda yang sangat khas citarasanya, minuman yang kaya akan rasa santannya ini sangat banyak disukai oleh orang manapun, apalagi ketika musim penghujan sangat cocok sekali menikmati minuman yang satu ini. Bahan utama minuman ini adalah santan kental, gula merah, dan sedikit kopi, agar menciptakan kenikmatan bajigur yang. Bajigur (aksara Sunda: ᮘᮏᮤᮍᮥᮁ) adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat, Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bajigur khas sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur Khas Sunda menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bajigur Khas Sunda:
- Ambil 1/2 kg kelapa parut
- Siapkan 1 ltr air,untuk memeras kelapa
- Siapkan 140 gr gula merah
- Sediakan 30 gr jahe merah bakar,geprek
- Siapkan 3 cm kayu manis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kopi hitam,me:skip
- Gunakan 4 helai daun pandan,ikat simpul
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Kolang kaling
- Gunakan Roti tawar,me:skip
Bahan utama untuk membuat bajigur ini antara lain jahe, vanili bubuk, gula aren, santan serta ditambah sedikit garam. Dalam penyajian minuman hangat ini, seringkali ditambah dengan sedikit potongan buah kolang-kaling, dan juga dihidangkan bersama dengan kacang rebus atau ubi rebus. Bajigur ialah minuman tradisional khas dari masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat. Bahan utamanya ialah gula aren dan juga santan.
Langkah-langkah membuat Bajigur Khas Sunda:
- Siapkan bahan,bakar jahe diatas api kompor,kupas dan geprek.
- Sisir gula merah,dan masak kolang kaling,tiriskan.
- Campur semua bahan dipanci,masak sambil diaduk hingga mendidih,pastikan santan ga pecah,matikan api.
- Saring,pisahkan dari ampasnya.
- Bajigur paling enak diminum selagi masih hangat,tambahkan kolang kaling dan roti tawar.
Untuk menambah kenikmatannya dicampurkan pula sedikit jahe, lalu garam, dan juga bubuk vanili. Bajigur adalah minuman hangat khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahan utamanya adalah gula aren, dan santan. Untuk menambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit jahe, garam dan bubuk vanili. Bajigur adalah salah satu minuman tradisional khas Sunda yang populer.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bajigur khas sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
