Lagi mencari inspirasi resep toge goreng khas bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal toge goreng khas bogor yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari toge goreng khas bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan toge goreng khas bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kota Bogor terkenal akan kekayaan kuliner. Eits, jangan salah mengartikan sajian ini jadi kudapan yang digoreng, ya. Toge goreng adalah sajian berisi lontong, mie, dan tauge yang sudah diseduh, kemudian disiram kuah berbumbu oncom & tauco.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat toge goreng khas bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Toge Goreng Khas Bogor memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Toge Goreng Khas Bogor:
- Ambil 1 bks mie basah
- Sediakan 2-3 genggam toge atau lebih jika suka
- Gunakan Tahu goreng, potong2
- Gunakan 2 buah oncom, hancurkan
- Gunakan 3-5 bks tauco
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan jika suka Penyedap
- Sediakan 1 buah tomat yang besar
- Gunakan Kucai (bisa skip)
- Sediakan Ketupat/lontong (bisa skip)
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
Selain mi, kwetiau, dan bihun goreng, toge juga bisa dimasak dengan cara digoreng lho. Rasanya pun tak kalah lezat dengan mi goreng. Coba saja kunjungi warung Toge Goreng Haji Omah ini. Warung toge ini terletak di Bogor Permai, Jawa Barat.
Langkah-langkah membuat Toge Goreng Khas Bogor:
- Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu. Potong tomat kecil2 dan iris daun bawang.
- Rendam toge dan mie basah dengan air mendidih di tempat terpisah. Rendam mie basah sekitar 30 menit. Sedangkan toge sampai terlihat layu. Tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun bawang, kucai, tomat, kecap manis dan tauco. Aduk sebentar. Masukkan oncom, aduk sebentar. Lalu masukkan air secukupnya. Masak hingga air sedikit/matang. Matikan kompor dan angkat.
- Tata ketupat, mie basah, toge dan tahu. Siram saus oncom diatasnya. Sajikan selagi hangat.
Toge Goreng Khas Bogor. menerima pesanan untuk semua. Places Bogor, Indonesia RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Toge Goreng Khas Bogor "pak Inin Putra". Toge goreng khas Kota Bogor sangat pas untuk dijadikan menu sarapan pagi yang sehat bagi Anda. Yuk simak resep toge goreng tauco tersebut di sini. Berhubung sedang #dirumahaja dan sudah lama ga makan toge goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Toge Goreng Khas Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
