Lagi mencari ide resep pais labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pais labu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pais labu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pais labu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Pancake Labu Kuning enak lainnya. Pais Labu Kuning // Indonesian Steamed Pumpkin Cake. Indonesian Steamed Pumpkin Kuih (''cooked uncooked'') – easy snack for tea time or after dinner dessert.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pais labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pais Labu Kuning menggunakan 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pais Labu Kuning:
- Gunakan 250 gr labu kuning
- Ambil 250 gr Tepung beras
- Ambil 250 gr gula pasir
- Ambil 150 gr tepung tapioca larutkan dengan 150 ml air matang
- Ambil 500 ml santan
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt vanilli
- Siapkan 3 sdm fresh cream….boleh di skip
Kini labu kuning juga dimanfaatkan untuk pembuatan pai. Kulit pai nan renyah memang pas diisi dengan vla yang lembut dan manis. Lalu bagaimana jika vla diganti dengan menggunakan labu. Olahan labu kuning yang terakhir adalah pais waluh atau dikenal juga dengan nagasari labu kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Pais Labu Kuning:
- Blend 500ml santan dengan labu kuning garam vanilli dan gula pasir.
- Campur adonan santan dengan tepung beras, masak hingga mendidih.
- Tambahkan larutan tepung tapioca.
- Tambahkan fresh cream…aduk cepat……biarkan dingin..
- Ambil daun pisang untuk membungkus, letakkan adonan tepung…tambahkan pisang ditengah-tengahnya…tutup pisang dengan letakkan sedikit adonan tepung diatasnya…rapikan dan bentuk…kmdn gulung dan padatkan…lipat di kedua ujung nya
- Kukus pais labu kurleb 45 menit..
- Note ; apabila anda membuka bungkus kue ketika kue masih panas…kue belum terlihat cantik dan set….dan terasa sedikit lengket bila disentuh…sooooo…tunggu kue dingin yaaa…😉
- Nah…silahkan di coba…semoga hari mu menyenangkan dengan memasak..
- Labu yg sdh dikukus
Makanan ini merupakan makanan khas Kalimantan Selatan. Pais waluh ini terbuat dari campuran. Labu kuning atau yang sering disebut dengan nama Waluh ini saya kira sudah banyak dikenal dimana-mana. Waluh adalah buah dari tanaman yang tumbuhnya merambat. Khasiat.co.id - Labu kuning atau waluh adalah buah labu yang sering digunakan sebagai bahan es Kenikmatan buah labu kuning tidak mengalahkan kandungan gizinya yang lengkap untuk kesehatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pais labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
