Sedang mencari ide resep telor petis / telor cit / endog petis / endog cit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telor petis / telor cit / endog petis / endog cit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
.ini adalah endog cit disingkat ENCIT BWI ada juga yang menulisnya dengan endhog cit atau ndog atau ndok cit yang artinya telur atau telor dalam masakan pindang telur boleh telur ayam atau telor bebek atau itik, kalau mau telur puyuh juga boleh yang diberi bumbu petis yang pedasnya sesuai. SELAMAT DATANG di YouTube Channel aku ! Semoga kalian suka dengan video-video aku!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telor petis / telor cit / endog petis / endog cit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telor petis / telor cit / endog petis / endog cit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telor petis / telor cit / endog petis / endog cit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Telor Petis / Telor Cit / Endog Petis / Endog Cit menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telor Petis / Telor Cit / Endog Petis / Endog Cit:
- Gunakan 1/2 kg telur ayam
- Ambil 3-4 sdm Kecap manis
- Ambil 2 sdm cuka masak
- Siapkan 1 bungkus petis
- Gunakan 2 batang sereh
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 pack santan instan cair
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 3 batang sereh diiris halus, buang batang hijaunya
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 3 cabai merah besar
- Sediakan sesuai selera Garam, gula, kaldu jamur
Kamu bisa menikmati sajian khas dari Jawa Timur yakni tahu telur di Campuran tahu dan telur yang digoreng dan diberi saus kacang petis bisa kamu dapatkan dengan Mengenal Tradisi Muludan Endog-endogan, Rayakan Maulid Nabi di Banyuwangi. Rempelas, ki jeungkil, ki endog (Sd.), cengkek (Jw.), pusu (Sumbawa). Sedangkan giam merujuk pada kayu-kayu berat marga Hopea. Lihat Soerianegara dan Lemmens, op. cit. hal.
Cara membuat Telor Petis / Telor Cit / Endog Petis / Endog Cit:
- Rebus telur ayam hingga matang. Kupas kulitnya.
- Rebus lagi telur yang sudah dikupas. Tambahkan kecap manis & cuka. Aduk rata. Rebus 10-15 menit. Diamkan telur didalam air rebusan
- Haluskan bumbu halus dengan blender
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh & daun jeruk. Masukkan petis, aduk rata.
- Tambahkan santan, aduk perlahan. Bila perlu tambahkan air sedikit
- Masukkan telur ayam (tanpa air rebusan). Koreksi rasa. Tunggu hingga air agak menyusut sambil sesekali diaduk. Sajikan
Cara Membuat masakan telur bumbu petis enak: Panaskan minyak, goreng telur rebus hingga permukaannya agak kecokelatan. sambal petis udang. tahu petis semarang. bumbu petis gorengan. Saya iseng nyoba dijadiin petis udang. Endog Lewo dimatangkan dengan cara digoreng di dalam minyak panas. Meskipun digoreng, tekstur akhirnya kering hingga camilan ini tidak terkesan berminyak. Karena teksturnya yang kering dan tidak terlalu berminyak, Endog Lewo mudah dikemas di dalam plastik dan tahan selama beberapa waktu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telor Petis / Telor Cit / Endog Petis / Endog Cit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
