Ide Resep Masakan Rumahan

Lagi mencari ide resep #55 tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #55 tongseng ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #55 tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan #55 tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #55 tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #55 Tongseng Ayam memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan #55 Tongseng Ayam:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam (aku potong 12)
2. Gunakan 2 lembar daun salam
3. Gunakan 2 batang serai (geprek)
4. Gunakan 4 lembar daun jeruk
5. Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
6. Gunakan 1 SDM garam (atau sesuai selera)
7. Gunakan 1 SDT kaldu bubuk (atau sesuai selera)
8. Sediakan 5 SDM kecap manis (atau sesuai selera)
9. Gunakan 1 SDM merica bubuk (atau sesuai selera)
10. Gunakan 12 buah cabai rawit (atau sesuai selera)
11. Siapkan 1 bungkus santan instan kemasan kecil
12. Gunakan 2 buah tomat ukuran kecil (potong kotak)
13. Sediakan 6 lembar daun kol
14. Gunakan 1 tangkai daun bawang
15. Sediakan Bumbu halus
16. Sediakan 6 siung bawang merah
17. Gunakan 3 siung bawang putih
18. Sediakan 1 ruas kunyit
19. Sediakan 1 ruas jahe
20. Gunakan 2 butir kemiri (sangrai terlebih dahulu)
21. Gunakan 1 SDT ketumbar
22. Gunakan 1 SDT jinten

Cara menyiapkan #55 Tongseng Ayam:

1. Siapkan bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus hingga harum bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.
2. Tambahkan air, lalu masukkan potongan ayam. Bumbui garam, kaldu bubuk, merica bubuk & kecap manis. Masak hingga ayam matang.
3. Masukkan santan instan dan kecap manis, aduk rata.
4. Masukkan cabai rawit dan tomat, masak kembali hingga matang. Matikan api.
5. Terakhir masukkan potongan kol dan daun bawang, tongseng siap disajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #55 tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!