Lagi mencari inspirasi resep lentho tradisional yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lentho tradisional yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lentho tradisional, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lentho tradisional yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lentho adalah makanan khas Indonesia, yang juga digunakan sebagai bahan racikan lontong balap di Surabaya. Lentho terbuat dari kacang tolo, namun bisa juga dari kacang hijau. Cara pembuatannya, kacang direndam beberapa jam kemudian ditumbuk agak kasar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lentho tradisional yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lentho tradisional menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lentho tradisional:
- Sediakan 10 biji tempe
- Sediakan 3 potong ketela pohon
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 1 genggam tangan Ikan teri
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Ketumbar butir 1 sdm
- Sediakan 4 siung Bawang
- Ambil 1 sdm Kacang tanah
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Penyedap rasa secukup nya
- Sediakan secukupnya Laos
Lentho adalah makanan tradisional yang dibuat dari kelapa yang diparut dan dicampur dengan kacang tholo dan sedikit tepung kemudian dikepal-kepal dan digoreng sampai kering. Tari Tradisional - Makalah Materi mengenai Tari Tradisional beserta dengan Pengertian, Ciri, Jenis Macam-macam Tari dan Contohnya secara Lengkap. Indonesian traditional dance: Tradisional Jatilan Sidokerto Purwomartani Sleman. Dengan cita rasa khas, dijamin kuliner tradisional khas Jawa Timur akan membuatmu ketagihan.
Cara membuat Lentho tradisional:
- Haluskan semua bumbu (ketumbar, bawang putih, garam, laos dan penyedap rasa)
- Setelah bumbu rata masuk kan kacang tanah dan haluskan bersama dengan bumbu
- Parut ketela pohon
- Siapkan tempe dan haluskan tempe dengan di ulek kemudian campurkan bersama dengan ketela parut, tepung, ikan teri dan bumbu
- Kemudian bentuk menjadi gepeng semua adonan atau sesuai selera
- Goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan
- Jika sudah matang sajikan sebagai lauk untuk makan
Yuk, intip rekomendasi makanan khas Surabaya, Jawa Timur terbaik berikut CARA MEMBUAT LENTHO KACANG TOLO : Dalam wadah, campurkan semua bahan-bahan letho dan aduk-aduk hingga tercampur merata , kemudian bentuk bulat- bulat pipih kecil, kemudian goreng. Sistem ekonomi tradisional merupakan sistem ekonomi yang berbasis pada tradisi. Maksudnya adalah, nilai-nilai budaya yang berakar di masa lalu masih. Tari tradisional, tari klasik, tari rakyat, dan tari kreasi baru dibahas secara lengkap. Beragam tari tradisional menghiasi Negeri kita dari sabang sampai merauke.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lentho tradisional yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
