Sedang mencari ide resep sawut singkong gula merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sawut singkong gula merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sawut singkong gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sawut singkong gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Sawut Singkong Gula Merah Super Enak dan Praktis, Sawut Singkong. Sawut singkong merupakan salah satu jajanan tradisional yang sekarang ini sulit kita temukan di pasar. Suwut singkong merupakan singkong yang diparut kasar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sawut singkong gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sawut singkong gula merah memakai 5 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sawut singkong gula merah:
- Sediakan 1 buah singkong
- Gunakan 1/2 bulatan gula merah
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Siapkan 1/4 kelapa (parut)
Rasa manis itu sendiri berasal dari gula merah yang dicampur dalam parutan singkong. Makanan yang sangat mudah dibuat ini semakin enak jika dihidangkan dengan secangkir teh hangat. Diberi tambahan nama 'gunung' sebab saat disajikan, sawut ini dibentuk kerucut menyerupai gunung. Cara membuat sawut singkong gula merah : Singkong serut dicampur dengan garam, dan aduk rata.
Cara menyiapkan Sawut singkong gula merah:
- Pilih singkong yang bagus(pulen) yang matang di rebus dan dikukus. Kupas,cuci bersih, parut dengan parutan sawut.
- Siapkan kukusan, didihkan.
- Campur kelapa parut dengan sejumput garam sisihkan.
- Cincang kasar gula merah, potong-potong pandan.campur kesingkong sawut tambahkan sejumput garam dan gula pasir.
- Kukus si singkong dan kelapa bersebelahan selama 15 menit hingga matang.
- Sajikan sawut denga taburan kelapa kukus.
Masukkan singkong, taburi dengan gula merah dan pandan di atas singkong. Tidak hanya sawut singkong gula merah, ada variasi sawut singkong keju dan dibikin berlapis dengan dua perasaan, bahkan juga dapat berwarna warni seperti pelangi. Bentuk sawut dapat juga sesuai dengan hasrat dengan cetakan bundar atau kotak ataupun beraneka macam yang lain. Pasalnya, getuk singkong kali ini dipadukan dengan gula merah. Sehingga selain cita rasanya lebih manis, juga lebih enak dan lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sawut singkong gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
