Sedang mencari inspirasi resep carang gesing pisang raja yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal carang gesing pisang raja yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari carang gesing pisang raja, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan carang gesing pisang raja enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kue carang gesing pisang dapat disajikan ketika Anda buka puasa dan lebih enak jika dinikmati dalam keadaan masih hangat. Kue memiliki cira khas rasa yang enak dan memiliki ciri khas lain yaitu aroma daun pisang digunaan sebagai pembungkusnya. Kue ini sebenarnya bisa saja dibungkus dengan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat carang gesing pisang raja yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Carang Gesing Pisang Raja menggunakan 8 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Carang Gesing Pisang Raja:
- Siapkan 1 sisir pisang raja yg matang (14 biji)
- Sediakan 500 ml santan kental dr 1 butir kelapa (200 ml kara + 300 ml air)
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 bks vanilli bubuk
- Gunakan 2 lembar daun pandan, simpulkan
- Siapkan daun pisang utk membungkus
Pisang raja adalah jenis pisang yang memiliki rasa yang sangat manis dan aroama yang harum dibandingkan buah pisang lainnya dan memiliki ukuran yang sedang yaitu tidak terlalu besar ataupun terlalu kecil. Pisang raja memiliki getah yang lebih sedikit dan memiliki tekstur lebih lembut ketika. Carang gesing pisang kepok,roti tawar pandan keju. Ini masakan Favorit mamah mertua yang asli dari mbah buyutnya orang Jogja.
Cara membuat Carang Gesing Pisang Raja:
- Siapkan bahan2 yg diperlukan. Biasa sy bikin carang gesing pke santan kelapa yg sy peras, utk kali ini sy pke santan instan. Sama2 enak hasilnya.
- Masak dlm panci santan + gulpas + garam + daun pandan sambil diaduk2, kmdn tmbhkn vanilli. Setelah mendidih mskkan telur yg sdh dikocok lepas, aduk2 terus jgn sampai santan pecah. Setelah matang, angkat dan biarkan agak dingin.
- Sambil menunggu kuah santan agak dingin,, kupas & potong kecil2 pisang raja, sisihkan.
- Selanjutnya, ambil 2 sdm potongan pisang raja, letakkan diatas daun pisang, kmdn siram dgn 1,5 sendok sayur kuah santan, bungkus dan semat dgn lidi/tusuk gigi bersih. Lakukan sampai semua bahan hbs.
- Setelah hbs dibungkus semua jd 12 bungkus. Pisang & kuah santannya pun pas, tdk kurang Ϟ tdk sisa.
- Kmdn kukus selama ± 15 menit, matang angkat.
- Bs lgsg disajikan, lbh nikmat sajikan dingin. Jk sdh ga pns lg, simpan dlm kulkas. Carang Gesing siap disajikan,, selamat mencoba :)
- Enak bgt dimkn dingin2,, legit, manis Ϟ seger.
Resep ini di ajarin almarhum mbah putri. COM - Berikut resep carang gesing jajanan khas Solo yang terbuat dari pisang. Selain sosis ayam, Kota Solo juga memiliki jajanan khas yaitu Carang Gesing. Indonesian snack Carang Gesing, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Pisang Raja adalah buah yang paling digemari masyarakat Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Carang Gesing Pisang Raja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
